2013年9月29日 星期日

半生緣 - 你也在這裡?

「揮不去,忘不了,重逢還想再問一句
    你在這裡?你也在這裡?」

改編自張愛玲的《半生綠》,進念二十面體在香港公演的多媒體話劇,用上了彈詞,也用上了螢幕,再加上尾幕的時候一個接一個的時鐘,舞台效果讓人耳目一新,但表達上也不失原著的風采,算是精彩之作。



十年生死兩茫茫,曼楨與世鈞歷盡滄桑,重遇之時,卻只能說:「我們回不去了」。相比起這句沉重的說話,我更喜歡于逸堯為這套劇編的曲《你也在這裡?》。

輕輕的一句,帶著心底裡的千言萬語。千萬人,來又去,在歲月無垠的天地裡,你也在這裡?尋尋覓覓,冷冷清清,淒淒慘慘戚戚,《半生綠》這個故事之所以感人,並不是美好夢幻的愛情,而是那份真實的情感 - 與生活掙扎的無力感。

時間可以不斷流逝,思念卻能永恆進駐。曼楨被姐姐出賣,更跟鴻才有了小孩,每日朝思夜思,幾回夢中重遇,都是想著怎樣跟世鈞說出自己心底的感受,將這幾年的經歷一一訴說出來。可是原來重逢的時候,就只有淡淡然的幾句話,一切都來得太晚了。

今次演出有一幕很深刻的,是他們重逢的時候

曼楨問:「你幸福嗎?」
世鈞問:「你錢夠用嗎?」

兩句簡單的說話,道出了兩者不同的思想,世鈞跟曼楨說只要她幸福就好了,但其實真的看得透,真的想成就對方幸福的,是曼楨。之後世鈞嘗試跟曼楨說再走在一起,螢幕出播出了《半生綠》的金句:「我們回不去了。」不斷重覆,不斷重覆,既唏噓,也帶有一種很重的無力感。

億萬年,來復去。在時間的洪流裡。朝起朝落,日出日落,總有人相遇,有人離開,有人重逢。久別重逢,下次不如輕輕的說句:「你也在這裡?」

2013年9月27日 星期五

久違了的優雅 - Classified「芝味」推介

到外國的時候,我們總喜歡找一些滿有格調的咖啡店,靜靜地享受生活,然後再拿起電話,將自己的生活照放上Facebook。不過其實要在香港找到一家有格調的咖啡店也不難。

早前應邀到Classified出席一個「芝士盛宴」,從中環地鐵站出來,沿著皇后大道中走,再在荷李活道往上走,在文武廟旁,就可以找到Classified上環店。

Classified創辦於2006年,至今擁有六間分店,其中他們的芝士十分有名,既擁有亞洲首個恆溫控濕芝士房,令芝士的菌種保持活躍,又曾經被美國時代雜誌選為「芝士愛好者必去5大餐廳」之一,今次受邀,當然要一試究竟。



試菜會在Classified的閣樓舉行,環境優雅,提供不同款式的葡萄酒供大家選擇,聽說這裡有時候會包場辦私人活動,有興趣的朋友可以一試。而今次的試菜會我們一共試了八款JEAN D'ALOS的芝士,當中包括:



1. Camembert
2. Saint Nectaire
3. Morbier fermier
4. Comté Réservation
5. Ossau
6. Chabichou
7. Valençay
8. Tome d'Aquitaine

餐廳的芝士專家Celine亦為我們現身解說,從她的講解當中,會發現一塊好的芝士,跟一杯好的葡萄酒一樣,製作過程絕不簡單,不管是土壤、溫度、奶料、製法、風乾等等都有影響,會變出不同的可能。

美酒與芝士,絕對是一個好的組合,Celine就跟我們說到配芝士,可以選用來自同一個產地的酒,因為土壤、氣候都較接近,會比較配合,當中又以白酒為佳,因為紅酒味道太濃,可能會破壞芝士的結構,影響口感,不易處理。

在眾多款芝士裡面,我選幾款自己覺得最特別或最喜歡的跟大家分享。

先由Camembert說起,這款芝士由法國牛奶製成,口感柔軟,帶有淡淡的發酵味,不算特別濃烈。




Comté Réservation口感硬身,不過味道濃郁,細味的時候會咬到芝士呈的小顆粒,蠻特別的。



Ossau由羊奶(Sheep's Milk )製成,味道比較濃烈,亦帶有Nutty的味道,不過配上法國的果醬一起吃,口感竟然出奇地好。Celine跟我們說法國人喜歡吃芝士的時候加上果醬,今次又學到新東西了。




Classified將於十月推出一系列的芝士推廣,慶祝法國著名芝士生產商Jean dAlos成立30週年,如欲了解更多詳情,可瀏覽官方網站http://www.classifiedfood.com,或親臨分店向職員查詢。

以下是十月份的芝士餐單:Jean dAlos 周年主題芝士拼盤


Jean d’Alos 周年主題芝士拼盤

三款組合
 Tome d'Aquitaine (山羊奶)Camembert Jean d'Alos (牛奶)Brebis Vallée d'Ossau (羊奶)
150港幣

五款組合
Tome d'Aquitaine (山羊奶)Camembert Jean d'Alos (牛奶)Brebis Vallée d'Ossau (羊奶)
Comte Doux (牛奶) Fourme d'Ambert (牛奶)
250
港幣

七款組合
Tome d'Aquitaine (山羊奶) Camembert Jean d'Alos (牛奶), Brebis Vallée d'Ossau (羊奶) Comte Doux (牛奶) Fourme d'Ambert (牛奶) Reblochon (牛奶)Sainte-Maure (山羊奶)
300港幣

為提昇芝士的味道層次食客凡點選任何一款周年主題拼盤即可以港幣140元推廣價享用Domaine des Roches Neuves Saumur Blanc L'Insolite 2009Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Terres Chaudes 2009葡萄酒兩杯另外亦有單杯 (每杯82港元) 或支裝 (每瓶400港元) 供食客選擇。


而如果你想知道更多關於我的遊歷和故事?可到「半個旅遊記者的故事」來看看啊!

(編按:是次聚會由公關公司邀請,而本食評本人或本公司並無收取任何稿費)

2013年9月21日 星期六

Travel QnA x 林一峰分享會 - 隨心而行 感受快樂

今日是9月21日,對我來說是一個大日子,因為在朋友的邀請下,我和兩個打工換宿的參加者可以與林一峰一起分享綠色旅遊,分享我們旅遊的經歷和故事。




是次分享會由「微碳行動」主辦,他們早前已舉辦了多個不同類型的活動,嘗試在香港推廣及開展低碳社區,今日的活動是他們本年度最後兩個的活動,說是大家都喜歡的旅遊。

在主持介紹之後,我就出場分享了,跟大家介紹Travel QnA和我籌辦的「打工換宿2013」計劃。正如分享會所說一樣,今年的計劃是我公司第三年舉辦,我希望除了讓香港的學生多了一個出遊見識的機會之餘,可以搞點新意思,認識一下「綠色生活」。

為甚麼計劃會選台東呢?因為台東是一個特別的地方,交通極不方便。台北到台東要大約6小時,從高雄出發也要3小時多,但正正因為這種不方便,令台東保留了原來的風土人情。


之後就到兩位今年打工換宿的參加者Joey和Chim分享他們兩個的經歷。朝八晚六的生活、跟當地部落的居民相處等等都讓他們感受到不一樣的生活,過了一個不一樣的暑假。在台東的布農部落,他們的住所沒有Wifi,納悶過後,反而讓他們更投入當地的生活;在台東的布農部落,每天都有不同的小昆蟲、小動物歡迎他們;摘菜的時候,他們發現菜都長滿了一個又一個的小洞,因為當地人堅持有機耕種,不下農藥,尊重每個生命。


兩位分享之後,就到了期待已久的一峰上台分享了。他沒有甚麼架子,笑說自己如果不是這樣喜歡旅遊的話,儲來的錢可以足夠在香港買上三層房子了 (他又笑說自己沒有說是甚麼類型的房子)。他的旅遊經歷從北京開始,之後走過世界不同的角落,並沒有只顧著消費,反而多是一個尋找靈感、體驗的另類旅程。


他又喜歡用一本筆記本(他強調,是一本,不是一部)來記錄身邊的事,喜歡的就會記得,他又笑著跟大家說不要在朋友聚會時「扮型」,拿起筆記來做筆錄,不然的話朋友都會怕了你。不過說到綠色旅遊,他後來Q&A環節的時候就說到有時候為了「型」而做一些事,慢慢會變成自己的習慣,有時生活就是這樣一點一滴地改變。他又分享到香港現在愈來愈多「天台農莊」,他不時也會到花墟那邊逛逛,可以用不同的方式來實踐綠色生活。

整個分享會裡面,我最喜歡Joey說她計劃行程的時候,往往會預留最後幾天讓自己任意的走,而一峰則說其實我們只需要計劃第一天的行程,之後就隨心吧。他分享到自己在阿姆斯特丹時,租了一架單車,就一路走,沒有地圖、沒有預設的景點,反而會讓自己看到更美的風景。

旅遊,畢竟不只是吃喝玩樂這樣簡單,只要用心去感受,相信每個人都可以有不一樣的經歷。

最後,我想多說一句。其實綠色生活並不是遠在天邊,台灣的風景漂亮之餘,香港也有很多值得我們珍惜的地方。看看,我們的新界東北跟台灣的花東縱谷都很漂亮吧?為了我們的未來,一齊努力吧!





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《被偷走的那五年》

「有些人 在心底從來沒忘記
有些事 有些夢 還找不到謎底
有些話 越欲言又止 就越是動聽」



早前看了《被偷走的那五年》,對於范瑋琪唱的主題曲最有感覺。電影故事一開始,女主角何蔓因為交通意外而失憶,醒來的時候只記得自己對上一次的交通意外,時間由2012年回到2007年,五年間發生的種種事情都彷彿忘得一乾二淨,就像從來沒有發生過一樣。

「有些人,在心底從來沒忘記。」
我相信每個人潛意識裡面都有一些影像,這些影像可能是最快樂的事情,也可能是不開心的。不過幾乎可以肯定的是,這些事情都是讓你刻骨銘心的,所以你才會牢牢的記住。女主角何蔓記住的,就是跟「老公」謝宇度蜜月的時光。車禍發生後,結婚五年的回憶都沒了,就只留下那段時光以前的事。

「有些事 有些夢 還找不到謎底 」
一覺醒來,何蔓卻發現原來她倆早已離婚,謝宇也已經有了新的女朋友。對於失憶的她來說,這件事情實在摸不著頭腦,為甚麼好端端老公要離自己而去,為甚麼一覺醒來好像所有事情都變了?於是她就決定去尋找這個答案,一方面有謝宇的幫助,另一方面則找回自己的朋友、心理醫生等等問過明白。

「有些話 越欲言又止 就越是動聽」
面對著自己的前妻,謝宇有段時間的反應是壓抑的,心底裡既知道自己仍然喜歡何蔓,但卻欲言又止,沒有將自己的感受說出來。這種未知的狀態,好像存在著不同的可能,欲言又止,越是動聽,想像越美。

愛情 從來沒有被偷走
失憶之後,何蔓變得溫柔敦厚,跟結婚之後幾年完全不同。上網參考其他影評的時候看見導演黃真真說今次的電影想推廣她的「愛情保鮮法」。是甚麼呢?就是要學會珍惜,學會放大身邊人的優點。知而行難,要真的愛惜對方一輩子絕對不是一件容易的事情。而在電影裡面,愛情並沒有因為何蔓失憶而被偷走,彼此的愛不但一直都在,已經因為不同的經歷而昇華,變得更懂為對方著想,更懂得怎樣去愛。

或許每個人都有一段充滿遺憾的愛情,可能是因為年紀太少,懵懵懂懂的走進各自天空;可能是因為一些過失,讓人懊惱不已。在看《被偷走的那五年》的時候,我想了一想:「如果可以讓我抹去某段時間的回憶,讓時間重新在某個點再開始,我會想從甚麼時候再來呢?」

以前的我,定必是希望可以改變一段故事的發展,跟當時的女朋友好好再愛一次吧。不過今次不同了,我發現自己不想回到甚麼時候,只想好像現在一樣生活下去。

2013年9月18日 星期三

在元朗 感受A Little Bit

元朗美食多不勝數,既有大件抵食的壽司,份量大足的日式料理,又有不同的糖水甜品供應。不過今次跟大家介紹的,是一家於元朗新開業的小餐廳,叫A Little Bit Restaurant

餐廳位於鳳翔路,在鳳琴街體育館附近,座位不多,但由樓面設計到食物準備都十分用心。



白色為主色,配上外面的小盤裁,讓人有種清新的感覺;黑板上手寫的字,也令餐廳顯得更人性化,配合小店的定位。



最驚喜的,是這裡的麻醬海鮮意粉。意粉的份量不多,不過伴碟就用上了半個火龍果,上面的生果配搭出來的色彩豔麗,有心思之作。之後跟兩個朋友再點了一個All Day Breakfast,口感也不錯,可以一試。



有時候跟朋友吃東西,一個舒適的環境比甚麼都重要,最重要是開心。最怕有些地方客人太多,坐下來不久就要「趕客」離場。幸好這裡的服務態度很好,職員都很有禮貌,碰上一家有心思的小店,令人欣賞之餘,快樂的指數絕對也會提升。

A Little Bit Restaurant
地址:元朗鳳翔路45-67號,金馬大廈地下14號店

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2013年9月17日 星期二

「大廚」出馬 煮泰國菜

「煲湯煮飯,斬瓜切菜,無難度!」是我常常說的一句話之一,不過只限於中菜和簡單的西餐,學煮泰國菜就真的沒有試過。

泰國菜往往在一道菜裡面會有多種味道,最常甩的是酸、辣並存,跟中菜「一菜一味」的原則不同。而且泰國菜的食材搭配、輔料運用十分重要,調味料花樣繁複,有辣椒、咖喱、魚露、蝦醬、椰奶等天然佐料之餘,亦會加入九層塔、胡萎、紫蘇、薄荷葉、檸檬葉等香料,所以我常常覺得泰國菜是一門很難學習的手藝。

早前應泰國領事館的邀請,出席了他們的Royal Thai Cooking Class的活動,在上環Holiday Inn的Moon Thai餐廳學師。餐廳的行政總廚是泰國人,入行多年,功力深厚。






那天我一共學了煮三道菜,最考功夫的我覺得是咖喱。煮咖哩要控制咖哩粉和椰奶的份量,椰奶要好像生粉茨一樣一步步的下,不然的話椰奶的味道就會太「搶」,咖喱的味道就會不夠突出。有趣的是,泰國人煮咖喱,不但會下大量香料,蕃茄仔、青提都會下,所以煮出來的味道是偏甜的。



至於弄泰式雲吞,由於雲吞是預先準備好的,街市應可以買到,所以難度不大。要注意的是肉要打碎,冬菇出水後亦要切碎,大小則隨個人口感喜好,不過形狀要均勻,不然的話吃起來會怪怪的。




包的時候不要太貪心,不然的話炸出來的樣子會不好看,食料也會漏出來,好像上面這樣就剛剛好了。

最後,這是我們是次男子組煮出來的菜,賣相還好吧?其實蠻好吃的,哈哈





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圖片由Nikon 1 J3拍攝
(編按:本文拍攝之相機供應商借出,本人並無收取任何稿費等酬勞)

2013年9月16日 星期一

男人與男孩

之前有晚跟好朋友聚舊,把酒談歡,說到大家的伴侶。

朋友說:「男人與男孩,存在很大的分別。一個男人有承擔有理性,知道自己想要甚麼,不要甚麼,也會懂得愛屋及烏,懂得怎樣去疼一個人。」



說起男人與男孩這個話題,我總會想起英國作家托尼.柏森斯的一本小說,叫《男人與男孩》,裡面寫的,大概是一個「男人」的二次成長。書裡面的主角叫哈利,29歲,他是一個電視製作人,工作表現叫人讚好;他有個自己鍾愛的情人,是他的老婆,有了兒子。她老婆很愛他,對他的關心恰如其分,沒有太多太少。一切看起來都很美滿,很完整,好像所有事情都安定下來一樣。

故事的楔子,在於哈利買車子的一剎那,就是那一剎那,讓他改變了。一架紅色的跑車,一股來自內心慾望,就是這樣一發不可收拾。再後來,他與公司一個小職員搭上了,發生了一夜情,他的人生,也就此改變。

她老婆離家出走的時候,說過這樣的一句話:「我當然愛妳,你這個愚蠢的渾蛋,可是,現在我卻沒有與妳相戀...」

那時候我搞不懂,為甚麼愛一個人也要堅決離開,為甚麼不能繼續相戀,為甚麼要有這樣的結局。但愈看愈後,人生的經歷愈來愈多,就愈明白這句話的意思。有時候,人總是犯賤的,明明知道對方的缺點,明明感受到自己的痛楚,卻會心甘情願地等下去,也會用一萬個理由去說服自己,讓自己繼續糾纏在這種自虐的情感裡面打轉。

不論是男人或是男孩,都總是愚蠢的,有時候更是一個渾蛋,但這份愛意不會離開,可能是出於母愛,又可能是出於情感上的依賴。可是到了某個時候,某個位置,夢醒了,就要決意離開,頭也不轉的走,那就自然不能繼續相戀了。

本來看似生活美滿的哈利,在這件事過後,不管在家庭、工作還是個人情感上都遇上不同的問題。尋尋覓覓,始終都未能找到自己,始終都是在打轉,始終不肯定自己想要怎樣。

不知道所有「男人」都是一樣,還是這是一個男孩進化的必經階段,就我觀察所得,好像愈來愈多男孩會在一段感情上反覆烤問,想知道對方有多喜歡自己。也許就像故事的主角哈利一樣,終其半生,其實他所尋找的,都是那份被愛被需要的感覺,這份感覺有時甚麼會凌駕平日的理性。

有時我會想,到底怎樣才算是一個「男人」呢?就此,上網找了一些書評,其中看到一篇叫《成熟男人給男人們的忠告》,蠻有趣,在此分享幾點。

1. 吃飯7成飽最舒服。對待女友最多也請你保持在7
2. 女人愛聽甜言蜜語,其實,男人更喜歡。
3. 成熟的男人在女人面前既會做父親也會做兒子

每個人都有自己跟人相處的一套,上述的幾點不一定每個人適用,不過我總是相信任何事都有自己的一套法則,來來去去的變化都是在那套法則而內,所以搞懂了這些法則,不管是工作上,還是談戀愛上都有一定的幫助。

但其實,你愈去「計算」這件事情,你就愈不開心。這點我想也是男人與男孩的分別了,能夠做到「竹杖芒鞋輕勝馬」並不容易,這種境界,我想大概就是我要學習的吧。雖然這個學習的歷程會很長,我也不知道會學到甚麼時候,不過我還是相信愛情會讓人成長,會令人更了解自己、對方。

一個「男人」,永遠可以是一個「男孩」,不過一個男孩,總會慢慢長大的。

潮食時裝概念 SML餐廳

SML,是大、中、細碼的意思,這概念大多用於服裝之上;不過在時代廣場11樓的SML餐廳,就引進了這個概念,將之發揮在食物之上。

在這裡,餐牌上所有食物,由餐湯、沙律、主菜以至甜品,都有分為大、中、細三分量供客人選擇,既可以點「大」的跟一班朋友分享,也可以點「中」的兩人享用,胃口少的,或想嚐試多點菜式的,也可以點「小」的品嚐。




佔地7,000平方尺的SML,分為室內和室外,室外可為吸煙區,容納80人;室內則可容納150人。餐廳設計摩登簡約,由倫敦著名設計師Alexi Robinson操刀,不會太焗促,不會太拘謹,坐起來的時候食客都可以暢所欲言,適合與朋友聚會。




早前在香港的Restaurant Week的推廣裡面看到這家餐廳,覺得設計概念很有心思,就決定親身一試。點了幾道菜,當中最喜歡的是這裡的甜品。下面這個是法式焦糖布丁,焦糖香脆可口,布丁亦不會太甜太膩,配上Dessert Wine或玫瑰酒都適合。


另一款推介的甜品是Vanilla dream ice-cream with warm toffee sauce,濃濃的拖肥醬,配上軟滑的雪糕球,再配上一杯Cardonnay白酒,個人十分喜歡這個配搭。


當然,除了甜品之外,這裡也有其他不錯的食物介紹。公關姐姐介紹這裡的海鮮龍蝦飯值得一試,我就點了一款Small Size的來試試。S的有半隻龍蝦、M有一隻,L的有一隻半,價錢分別為$112, $198, $280。雖然說是Small Size,但其實再點其他菜式的話,絕對足夠兩人分量,龍蝦也見真材實料,有鮮味,中上之作。



至於小食方面,我就點了「炸薯條配松露海鹽」,價錢合理,分別為$26、$48、$72,不過松露海鹽沉底而份量不多,這個則有點失望。


總括而言,在SML餐廳用膳的經驗愉快,我也樂於推薦身邊的朋友一試。

SML餐廳
電話:(852) 2577 3444
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖


文、圖:Daneil @ 半個旅遊記者的故事

(編按:餐廳大門相片由公關公司提供,是次食評本人並無收取任何稿費)

2013年9月15日 星期日

角色與身位

很多人問我為什麼會自稱半個旅遊記者,又很有興趣去了解我這份工作。無他的,我的角色不時隨時地而改變,有時候是一個記者,有時候是一個公關,有時候是嘉賓,有時候是主人家,有時候我也不知道自己的身份。

入職一年多以來,我發現這幾個角色不停的輪轉。不同的角色會有不同的身位,就像你是一個記者,有時候會不方便第一時間跟到場的貴賓打交道。就像如果我是嘉賓,我也會先跟主人家和其他嘉賓先打招呼一樣。

而算起來,這一年出席得最多的是酒會。在酒會裡面,我往往都是最年輕的一個。每個人都有不同的性格,有些人八面玲瓏,很容易就跟新認識的朋友打開話題。而我則比較內㪘,需要大概清楚場合的環境,摸一摸清底細,才敢行動。


就像今日關西旅遊局有個酒會,場內的都是日本的各級官員。既沒有熟悉的傳媒朋友,也沒有幾個認識的人。起初的時候其實我有點不自在的感覺,畢竟自己還沒到那個水平,談笑風生我不在行,打交道我又不懂日文。幸好最後經過一番嘗試和努力之下,總算認識了好幾位當地旅遊局的官員,也有在場的工作人員作翻譯,任務尚算完成,不過仍需努力。

掌握不同的角色和身位,是一門學問,也是我正在學習的。

2013年9月12日 星期四

9月21日,與林一峰見面!

猶記得今年接手辦「打工換宿」的時候,感覺戰戰競競,每一步都走得不易。也許因為得來不易的關係,對於今次活動的收穫,我總會覺得特別開心。

《蘋果日報》的副刊頭版、《Island East Markets Magazine》的專欄介紹、《青年空間》雜誌的專題介紹等等,都讓活動的曝光率增加不少,也將我辦這次活動的理念介紹開去。


事隔三個月,多得身邊朋友的支持,今次有幸與林一峰同場分享。朋友的項目叫「微碳行動」,希望可以推動環保和綠色生活的概念,並在生活中實踐,與今年打工換宿的主題相符,於是就決定來次cross-over,在「牧羊少年咖啡 • 茶 • 酒館」(Cafe Bistro The Alchemist)舉辦的「活出微碳 綠遊天地CHIT-CHAT-CHET分享會」。

以下是今次活動的詳情,希望大家多多支持 =)

日期:2013年9月21日 (星期六)
時間:4:15-6:00pm (4:30pm後停止入座,請準時出席)
地點:牧羊少年咖啡 • 茶 • 酒館(九龍太子白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖)
費用:活動費用全免,每位參加者可免費點選指定飲品一款。(由「微碳行動」贊助,名額有限,攝影札記參賽者將獲優先處理。成功登記的參加者稍後將會收到確認電郵。)
活動內容:
• Travel QnA「打工換宿」比賽之「綠色生活 體驗台灣」計劃
• Travel QnA新進綠色旅遊人分享
• 「微碳達人」林一峰Chit-Chat-Chet
• 台上台下互動以及大合照


參加辦法:

一) 支持「微碳行動」(可獲豁免費用)

1. 由即日起到「微碳行動」Facebook專頁按” Like”:
https://www.facebook.com/microcarbonoperation/

2. 參加「一念微碳攝影札記比賽」,按主題上載一張照片並分享你的微碳體會: https://www.facebook.com/microcarbonoperation/app_494647990575257

3. 然後在網上遞交參加表格:
http://www.microcarbon.org.hk/workshop10_registration.html

2013年9月5日 星期四

馬來西亞的盛宴

早前,有幸獲馬來西亞旅遊局再次邀請,參與他們的Mega Fam,了解他們來年的宣傳推廣大計,並品嚐了一頓馬來西亞國慶的盛宴。

65夜的行程,由馬航A380開始。馬航於本年51日正式引進有「空中巨無霸」之稱的A380空中巴士,每天直航往返香港和吉隆坡。大家可能會問,到底A380有多大?看看下圖就大概知道。



而對我而言,A380最大的賣點在於它寬敞的座位,坐得舒服,下機的時候精神也會好一點。



 而今次的Mega Fam,邀請了來自世界各地的記者朋友,中國大陸、臺灣、澳洲、新加坡甚至印度都有,場面十分盛大。開幕當中,我們首先到了位於太子城的JW Marriot聽講座,了解馬來西亞旅遊局的宣傳推廣大計。我常常說一個再華麗的推廣計劃,都不及推廣產品本身的質素重要。幸而,馬來西亞的旅遊資源豐富,與鄰國各有特色,只要把服務配套再加完善,配合馬旅局的推廣大計,相信一定可以吸引更多的人流。

聽了一個早上的發佈會之後,我們先回吉隆坡稍事輕鬆一下,做了一個Spa Treatment,晚上再前往馬六甲繼續行程。說到Spa,根據個人經驗,中式按摩多以穴位按壓為主,有舒筋活血的效果;泰式按摩就動作較大,可以拉鬆筋脈;而馬來西亞的Spa則是兩樣中間,並配有柔和的音樂,希望可以讓人身心都得以放鬆,也是一個不錯的主意。

翌日我們繼續馬六甲遊覽。由於參與行程的人數眾多,主辦單位預先已為我們辦理了分組的安排,我選了當地的民宿體驗。馬來西亞我們深入當地的農村體驗傳統馬拉人的生活,這個稍後我再有文章分享。

晚上,適逢馬來西亞獨立紀念日,當地政府辦了一場Open House的活動,與民同樂,將食物免費分享予當地的居民。

我們傳媒團的桌上的大餐,有中國菜、印度菜、馬拉菜等等,象徵著馬來西亞民族多元的政策,就如菜式一樣共冶一爐。大會當日,其首相納吉親自前來致辭;馬來西亞旅遊局局長也逐一與我們合照,表現十分親民。





自從入職以來,工作出差的機會不多不少,不過碰上國慶的大日子倒是第一次。
如此的盛宴,有幸參與其中,實在感恩,希望日後可以再有機會感受這種氣氛。